Services for water and integrated techniques for food industries | |||||||||||
Acronimo | SWITCH4FOOD | ||||||||||
Sommario | L'industria alimentare è di primaria importanza nell'economia Europea. SWITCH4FOOD intende identificare analizzare le migliori pratiche e conoscenze delle PMI nel settore alimentare per una migliore gestione delle acque di processo e reflue. | ||||||||||
Descrizione | L'industria alimentare deve confrontarsi quotidianamente da un lato con un incremento degli standard qualitativi dei prodotti alimentari, e dall'altro lato con una legislazione nazionale ed europea che richiede sempre maggiore sicurezza ma anche minori impatti sopratutto del punto di vista dei prelievi e delle emissioni in ambiente. Le PMI non sempre sono in grado di affrontare grossi investimenti richiesti per lo studio dell'innovazione tecnologica aziendale. per questo l'obiettivo principale del progetto è quello di supportare le PMI in questo semso fornendo loro supporto tecnologico e di conoscenza: - identificando buone pratiche comuni a diversi settori - sostenendo le aziend e nelle scelte più opportune - facilitando lo scambio di informazioni utili tra aziende e Consulenti ambientali. I due obiettivi primari del progetto sono: - La creazione dei "Food SMEs Environmental Clubs' al fine di definire strategie comuni nella gestione aziendale delle acque. - Il supporto di Consulenti ambientali che integreranno la loro esperienza con metodologie sviluppate nel progetto. |
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Area geografica di pertinenza | Spagna, Grecia, Germania, Belgio, Israele, Turchia, Italia | ||||||||||
Data iniziale | 01/06/2010 Data conclusione 31/05/2012 | ||||||||||
URL | http://www.s4food.eu/ | ||||||||||
Keywords | food industry water technologies alimentare tecnologie trattamento acque | ||||||||||
Tema ricerca generico | Assietenza alle PMI nella ricerca di soluzioni innovative per la gestione dell'acqua | ||||||||||
Stato di sviluppo | Completato | ||||||||||
Finanziamento | Europeo | ||||||||||
Tipo di progetto | INN | ||||||||||
Keywords | food industry water technologies alimentare tecnologie trattamento acque | ||||||||||
Partecipazione unita di ricerca al progetto |
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Topic di ricerca collegati |
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Il Laboratorio ha realizzato progetti finanziati dai Fondi europei della Regione Emilia-Romagna e dal Fondo per lo sviluppo e la coesione |
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